すすきのの肉・海鮮料理とワインが記念日・誕生日・デートディナー に人気
北海道札幌市、
小樽地鶏と銘柄鶏
「炭焼き鶏 佐藤（さとう）」では、
7,700円のおまかせ焼き鶏コースと
12,000円の小樽地鶏堪能コース、
15,000円の
氷温20日間熟成小樽地鶏コースを
ご用意しております。
※2名様のみ承ります。
中でもおすすめなのが、
小樽地鶏と道内産銘柄鶏の串の他、
旬の魚介や野菜もバランス良く
味わえる7,700円のプラン。
結婚記念日や誕生日などの
お祝い事にも最適な一番人気の
ディナーコースです。
内容はその時々で変わりますが、
焼き立ての美味しい焼き鶏を一本ずつ
ベストなタイミングでご提供いたします。
ぜひ相性の良いワインを合わせて
ご堪能ください。
- お一人様
- 7,700円
旬のつまみ三点
小樽地鶏串焼き銘柄鶏串焼き合わせて６本
野菜串焼き2本
〆の小さなパキスタンカレー
甘味
九条ねぎの鶏ガラスープ
※ご紹介している料理はある日の一例です。
※当日12:00までWEB予約でご予約いただけます。
※価格は全て税込みです。
最初は、突き出しの三品と相性の良い
スパークリングワインをぜひ。旬の海鮮を使った一品など、
店主が腕によりをかけてお作りするさっぱりとした
味わいの前菜をお出ししています。
これから始まるコースへの期待を膨らませながら、
次の料理をゆっくりとお待ちください。
小樽地鶏の藁焼き親子丼
1,000円
藁焼きで香りづけした小樽地鶏モモ肉と小樽地鶏の濃厚な卵が風味豊かな親子丼。
鶏の濃厚な旨味と藁の香りが相まって最後まで飽きない美味しさになっております。
巴基斯坦カレー
1,000円
希少な小樽地鶏肉と卵を贅沢に使用した、
店主特製、巴基斯坦（パキスタン）カレー。
18種類のスパイスと山椒をブレンドし、
玉ねぎ・トマトの水分のみでじっくりと
煮込んで作る逸品です。
小樽地鶏堪能コース【全14品】
※2名様のみ承ります。
お一人様 12,000円
旬のつまみ三点
小樽地鶏 各６本
旬野菜串 各2本
小樽地鶏の小さな親子丼
九条ネギの鶏ガラにゅうめん
甘味
※5日前までにご予約ください。
氷温20日間熟成小樽地鶏コース【全16品】
※2名様のみ承ります。
お一人様 15,000円
地鶏のつまみ2点
熟成小樽地鶏 各8本
旬野菜串 各2本
小樽地鶏の藁焼き小さな親子丼
九条ネギの鶏ガラにゅうめん
甘味
※20日間以上熟成期間が必要ですので、
1ヶ月前までにご予約をお願いいたします。
※価格は全て税込みです。
＋3,300円
- ・スパークリングワイン1種
- ・白ワイン2種
- ・ロゼワイン1種
- ・赤ワイン1種
コース料理に合わせておすすめのグラスワインを
5杯ご提供いたします。ワインがお好きな方は
ぜひこちらもご一緒にご注文ください。
※グラスワインの容量は一杯70mlです。
※各ワインは追加でご注文いただけます。（一杯100ml）料金はワインによって異なります。
- 店名
- 小樽地鶏と銘柄鶏
炭焼き鶏 佐藤（さとう）
- 住所
- 〒064-0804
北海道札幌市中央区南四条西1-5-2 SB41ビル 2F
- ご予約・
お問い合わせ -
011-272-4210
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- アクセス
- 札幌市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」1番出口より徒歩1分
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」1番出口より徒歩3分
- 営業時間
- 18:00～22:00（L.O.21:30）
（コース要予約）最終入店20:30
- 定休日
- 日曜日、祝日
- 駐車場
- 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
- 総席数
- 14席（カウンター10席、小上がり4席）
- 貸切
- 不可
- クレジットカード
- 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
- 電子マネー
- 不可
ご予約のキャンセルについて
キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルは100％の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
